Matrícula tancada

Diploma de Postgrau en Innovació a la Indústria Alimentària

1a Edició
Innovació Indústria Alimentària
Innovació Indústria Alimentària
Codi: 181046
Tipologia: Diploma de postgrau
Idioma: Català. Hi haurà alguna sessió o material de lectura en espanyol i en anglès.
Data d'inici: 09/11/2018
Data darrera sessió presencial: 23/03/2019
Data de finalització: 30/04/2019
30 ECTS / 85 hores presencials
Horari:

Sessions presencials: divendres, de 15 a 20 h i dissabte de 9 a 14 h.
9 i 10 de novembre; 23 i 24 de novembre; 30 de novembre i 1 de desembre de 2018.
Sessions d'introducció: divendres de 16 a 21 h i dissabte de 9 a 14 h.
16 i 17 de novembre de 2018.
Sessions amb experts:  divendres de 16 a 20 h i dissabte de 9.30 a 13.30 h.
14 i 15 de desembre de 2018; 11 i 12 de gener, 25 i 26 de gener, 8 de febrer, 22 i 23 de febrer, 8 de març, 22 i 23 de març de 2019.

Lloc de realització: FoodLab. Centre d'Innovació Gastronòmica Industrial. Riudellots de la Selva
Places: 30

A qui s'adreça

A titulats universitaris en Enginyeria, Ciències i Tecnologies Aplicades als Aliments (CTA, GINSA), Economia i Administració d’Empreses; també a professionals de l’àmbit de l'R+D+i d’empreses alimentàries, amb experiència demostrable, que necessitin millorar la seva formació.

Requisits d'admissió

– Titulació universitària en Enginyeria Industrial, Enginyeria Agroalimentària, Innovació i Seguretat Alimentària, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Veterinària, Biologia, Química, Farmàcia, Biotecnologia, Economia, Administració d'Empreses.
– Podran accedir-hi aquells candidats sense titulació universitària però amb experiència laboral en el sector.

Nota: qui no disposi de títol universitari previ tindrà dret a rebre, amb les mateixes condicions, un certificat d’assistència lliurat per la Fundació UdG: Innovació i Formació.

Objectius

– Formar professionals per a la innovació en el sector alimentari, incloent innovació de productes i processos.

– En acabar el curs, els graduats haurien de ser capaços de:

  1. Investigar, planificar i desenvolupar possibles millores de productes alimentaris, en funció de les demandes dels consumidors i el mercat.
  2. Confeccionar un pla d’investigació amb les proves necessàries de validació i verificació.
  3. Elaborar la documentació de tot el procés que se segueix per al desenvolupament de nous productes i/o la millora de productes existents.
  4. Planificar, controlar i supervisar l’escalat industrial del producte.
  5. Elaborar la documentació tècnica per a la comercialització del producte.
  6. Dissenyar el pla d’empresa per a la producció i comercialització de la innovació.

Sortides professionals

Qualsevol nivell de responsabilitat en departaments d'R+D+i o desenvolupament de productes d’indústries alimentàries o relacionades.

Informació relacionada

Acte de presentació oficial del diploma de postgrau al Centre d'Innovació Gastronòmica Industrial de Riudellots de la Selva (FoodLab) (veure vídeo)

També et pot interessar

Màster

Direcció i Gestió d'Empreses (MBA)

Edició: 35a Edició | Lloc: Parc Científic i Tecnològic de la UdG | Idioma: Català |Data inici: 23/10/2018
Preu: 6.200 € (Veure descomptes)
Matrícula tancada
Curs d'especialització

Innovació a la Indústria Alimentària. Gestió, Tecnologies i Creativació

Edició: 1a Edició | Lloc: FoodLab. Centre d'Innovació Gastronòmica Industrial. Riudellots de la Selva | Idioma: Català. Hi haurà alguna sessió o material de lectura en espanyol i en anglès. |Data inici: 14/12/2018
Preu: 900 €
Matrícula tancada
Curso de postgrado

Big Data Aplicado a la Empresa y al Marketing Digital

Edició: 1ª Edición | Lloc: Parc Científic i Tecnològic de la UdG. | Idioma: español |Data inici: 11/01/2019
Preu: 975 €
Matrícula tancada
Etiquetes: Empreses
Si no et matricules,  indica'ns el motiu!

Preu:

2.050 €

Calendari

Aquest lloc web utilitza "cookies" pròpies i de tercers per oferir-te un millor servei. En navegar-hi n'acceptes l'ús. Més info
ACCEPTAR
eventis